couls_artisanat

Publics / Pré-requis

  • Tout public
Formation accessible aux personnes en situation de handicap

Modalités et délais d'accès

  • Sélection sur dossier et entretien
  • Etre titulaire d'un niveau 3 (niveau CAP)

Durée

  • 427 heures en centre
  • 1323 heures en entreprise

Modalités de formation

  • En centre, alternance de cours théoriques et de mises en situation pratiques dans des ateliers
  • Alternance centre de formation et entreprise

Validation / Modalités d'évaluation

  • CAP Fleuriste, diplôme de l’Éducation nationale de niveau 3
  • Attestation de formation
  • RNCP38400
  • Date d'échéance : 31-12-2028

Modalités de financement

  • Contrat de professionnalisation

Tarif de référence*

  • 3907.05 €

Lieu(x) de formation

  • CDFAA de la Corrèze
Voutezac

Debouches / suite de parcours

Le titulaire du CAP Fleuriste peut exercer son activité
  • En magasin traditionnel relevant du secteur de l’artisanat, principalement de très petites entreprises (TPE),
  • En magasin libre-choix et libre-service,
  • En rayon spécialisé d’un commerce polyvalent (par exemple : grande distribution, jardinerie),
  • En entreprise utilisant la prestation florale (par exemple : entreprise de décoration, traiteur, hôtellerie),
  • En atelier d’art floral.
Type d'emplois accessibles :
  • Fleuriste qualifié
  • Aide-fleuriste
  • Employé d’atelier qualifié
  • Employé de fabrication qualifié
  • Vendeur qualifié
  • Préparateur de commande qualifié

Objectifs pedagogiques

  • Réceptionner, préparer, stocker les végétaux et les produits
  • Réaliser des compositions florales
  • Vendre et communiquer
  • Mettre en valeur l’offre sur la surface de vente
  • Entretenir dans le respect des consignes d’hygiène et de sécurité les surfaces de vente, l’atelier, et l’outillage
Objectif général :
  • Certification

Contenu

Bloc n°1 Préparation des produits, des végétaux et réalisation d'une composition florale

Réception, préparation, stockage

  • Contrôle de la quantité et de la qualité des végétaux et des produits (à la réception)
  • Préparation des végétaux et des produits en vue de leur stockage et/ou de leur transformation
  • Entretien des végétaux et des lieux de stockage et/ou de transformation
  • Mise à disposition des végétaux et des produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles
  • Nettoyage suivant les consignes d'Hygiène et de sécurité

Transformer et confectionner

  • Analyse du travail à réaliser
  • organisation du travail selon la commande à traiter
  • Application des différentes techniques
  • Vérification de l'adéquation entre le travail réalisé et la commande
  • Remise en état du plan de travail

Bloc n°2 Vente, conseil client et mise en valeur de l'offre

  • Accueil client
  • Identification des besoins du client
  • Argumentation et conseil
  • Proposition des services et conseil des clients
  • Conclusion de la vente
  • Participation au développement des ventes et des opérations de publicité
  • Réalisation des livraisons
  • Valorisation des végétaux et des produits et des lieux de vente
  • Participation aux manifestations événementielles ou promotionnelles

 

*Retrouvez nos conditions générales de vente sur le site Internet

Prochaines sessions

Greta du Limousin 7 avenue Saint Eloi 87031 Limoges CEDEX -
05 55 12 31 31

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